初めまして。1月から登録したamiと申します。お料理は初心者ですが少しずつ勉強させていただいております。 お正月で余った蟹で、蟹クリームクロケットを作ってみした。分量をちゃんと量れていなかったので蟹クリームがなかなか固まらなくて少し失敗でしたが、最後はなんとか形になりました＾＾ お砂糖を入れてないのに玉ねぎの甘みでトロッと美味しく、感動しました。 トマトソースは、きのこのデュクセルをどうしても入れてみたくて入れてみました。

レシピ再現度（個人的感想）： 37%

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